1-Mentoria Mensal para Proprietários
Acompanhamento contínuo para melhorar a gestão e a rentabilidade do seu negócio.
2-Pack “Abrir um Restaurante”
Uma solução intermédia para empreendedores que pretendem lançar o seu projeto com segurança e organização.
3-Criação de Fichas Técnicas e Food Cost
Padronização de receitas, controlo de custos e maximização das margens de lucro.
Esta estrutura é clara, profissional e ajuda o cliente a identificar rapidamente o serviço adequado às suas necessidades.
4-Chef por 1 Semana
Durante uma semana, coloco mais de 30 anos de experiência internacional ao serviço do seu restaurante, ajudando a transformar operações, equipas e resultados através de uma intervenção personalizada e orientada para a excelência.
5-Serviço de Cliente Mistério
Observe o seu negócio através dos olhos dos seus clientes. Realizo uma avaliação completa e confidencial da experiência oferecida, entregando um relatório detalhado com sugestões concretas para elevar os padrões de excelência do seu restaurante.
6-Programa SOS Restaurante
Um serviço criado para ajudar restaurantes em momentos críticos. Com uma intervenção prática e personalizada, trabalhamos lado a lado consigo para recuperar resultados, melhorar processos e voltar a colocar o negócio no caminho do sucesso.