Descubra exatamente o que está a fazer o seu restaurante perder dinheiro — em apenas 48 a 72 horas.
O SEU RESTAURANTE PODE ESTAR A PERDER DINHEIRO TODOS OS DIAS
A maioria dos restaurantes não tem um problema de clientes.
Tem um problema de:
- custos descontrolados
- equipa desorganizada
- falhas no atendimento
- desperdício na cozinha
- falta de controlo da operação
- preços mal definidos
E o pior: o proprietário muitas vezes não vê isso a acontecer.
O PROBLEMA NÃO É TRABALHAR MAIS
É não saber exatamente:
- o que está a falhar
- onde está a perder dinheiro
- o que deve ser corrigido primeiro
- o que está a limitar o crescimento
O QUE É A AUDITORIA EXPRESS?
É uma análise rápida e profissional do seu restaurante, onde identificamos:
✔ Problemas operacionais
✔ Erros financeiros
✔ Falhas no atendimento
✔ Desperdícios invisíveis
✔ Oportunidades de aumento de lucro
E entregamos um plano claro de melhoria imediata.
COMO FUNCIONA
1. Análise prévia (online)
Antes da visita, analisamos:
- conceito do restaurante
- carta e preços
- avaliações online
- presença digital
- posicionamento no mercado
2 a 4 horas
2. Visita ao restaurante
Fazemos uma análise completa da operação real:
Sala
- atendimento ao cliente
- tempo de resposta
- vendas adicionais
- experiência geral
Cozinha
- organização
- fluxo de trabalho
- tempos de produção
- higiene e controlo
Operação geral
- tempos de espera
- coordenação entre equipas
- eficiência do serviço
2 a 4 horas no local
3. Análise financeira e operacional
Analisamos:
- custos gerais
- food cost estimado
- margens de lucro
- desperdícios
- pontos críticos de perda
3 a 6 horas
4. Relatório estratégico
Recebe um relatório com:
✔ 10 problemas principais identificados
✔ causas reais dos problemas
✔ impacto no negócio
✔ soluções práticas imediatas
3 a 5 horas de preparação
5. Reunião de apresentação (1 hora)
Explicamos tudo de forma clara:
- o que está a falhar
- o que deve ser corrigido primeiro
- como melhorar rapidamente
- quais os próximos passos
O QUE VAI RECEBER
✔ Diagnóstico completo do restaurante
✔ Lista dos 10 principais problemas
✔ Soluções práticas e imediatas
✔ Plano de melhoria prioritário
✔ Reunião explicativa com consultor
INVESTIMENTO
Auditoria Express Completa:
150€ – 500€
(depende do tamanho e complexidade do restaurante)
PORQUE ESTE SERVIÇO EXISTE
Porque muitos restaurantes:
❌ trabalham muito, mas não sabem o que estão a perder
❌ têm clientes, mas não têm lucro
❌ estão ocupados, mas não organizados
❌ não têm visão externa profissional
O RESULTADO
Após a auditoria vai saber exatamente:
✔ onde está a perder dinheiro
✔ o que deve mudar imediatamente
✔ como melhorar a operação
✔ como aumentar a rentabilidade
PARA QUEM É ESTE SERVIÇO
✔ Restaurantes em funcionamento
✔ Negócios com pouca ou média rentabilidade
✔ Proprietários que querem mais controlo
✔ Quem suspeita que algo não está bem na operação
IMPORTANTE
Este serviço não é consultoria longa.
É um diagnóstico rápido e direto ao problema.
Ideal para tomar decisões rápidas e informadas.
QUER SABER O QUE ESTÁ A FAZER O SEU RESTAURANTE PERDER DINHEIRO?
Agende a sua Auditoria Express e receba um diagnóstico profissional em poucos dias.
AUDITORIA EXPRESS
Menos suposições. Mais controlo. Mais lucro.